H 21η Μαρτίου έχει καθιερωθεί από τη διεθνή κοινότητα ως η Παγκόσμια Ημέρα της Δασοπονίας και συμπίπτει με την έναρξη του εαρινού ηλιοστασίου, δηλαδή την πρώτη μέρα της άνοιξης.Το σχολείο μας, τιμώντας τη μέρα αυτή, πραγματοποίησε αναδρομική (καιρού επιτρέποντος δηλαδή) δενδροφύτευση κατά μήκος του δρόμου προς τη Χρυσοβίτσα. Προηγήθηκε ενημέρωση, από τη δασική υπηρεσία Μετσόβου, για την ανάγκη προστασίας του περιβάλλοντος και δόθηκαν οδηγίες φύτευσης δασικών δέντρων σε μαθητές - καθηγητές.
Ε, εσείς εκεί πίσω που το ρίξατε στην ξαπλωτερί, σας ζάλισε κι ο ήλιος, άντε πάρτε από ένα δενδρύλλιο και ξεκινάμε.
Μήπως εσείς ξεμείνατε τελευταίοι για να σας προλάβω κι εγώ;
Κουράγιο. Έχουμε πολύ δρόμο ακόμα μπροστά μας. Τουλάχιστον μας άνοιξαν τους λάκκους και δεν θα χρειαστεί να σκάψουμε.
Ο λάκκος όμως, έχει το απαραίτητο βάθος και πλάτος; Πρέπει να έχει τουλάχιστον 50 εκ. βάθος και 40 εκ. πλάτος.
Κάνε καλέ θεούλη μου να πιάσει το δεντράκι!
Τί, μόνος του θαρρείτε πως θα τα κατάφερνε;
Μπράβο σας που πατάτε το χώμα γύρω από το δεντράκι γιατί μόνον έτσι θα έρθει σε επαφή το χώμα με τις ρίζες και το δέντρο θα σταθεί μόνο του όρθιο.
Άκου λοιπόν κ. Στάμου για να μαθαίνεις.
- Με το αριστερό χέρι πιάνουμε το φυτό και το τοποθετούμε στο κέντρο του λάκκου όρθιο, έτσι που οι ρίζες του να αγγίζουν τον πάτο του λάκκου αλλά να μην διπλώνονται.
- Με το δεξί μας χέρι δίνουμε με προσοχή στις ρίζες τη φυσική τους θέση.
- Με το δεξί χέρι ή με ένα σκαλιστήρι ρίχνουμε ελαφρά και προσεκτικά χώμα μέσα στο λάκκο και σκεπάζουμε όλες τις ρίζες φροντίζοντας όμως να τις διατηρούμε στη φυσική τους θέση, χωριστά την καθεμιά, δηλαδή να μην ακουμπά η μία την άλλη και να μην διπλωθούν όλες μαζί.
- Πιέζουμε το χώμα γύρω από το φυτό με τις δυο παλάμες μας.
- Στη συνέχεια, συμπληρώνουμε και άλλο χώμα και το πατάμε καλά να καθήσει.
Σε ένα σωστό φύτεμα, το φυτό δεν πρέπει να βγαίνει από το έδαφος ακόμα κι αν το τραβήξουμε δυνατά.
Ποιος θα κάνει στη συνέχεια τα σκαλίσματα, τα ποτίσματα, τα κλαδέματα, θα καταπολεμήσει τις ασθένειες...
Ο Δήμος ελπίζω, γιατί αλλιώς τα δεντράκια μας δεν θα έχουν καμιά ελπίδα.
Λέτε να τα υιοθετήσουμε;
Όλα τα προϊόντα είναι ντόπια.
Πολύ γνωστές και πεντανόστιμες είναι οι πατάτες Χρυσοβίτσας.
Οι κυρίως πιατέλες ...
εξαιρετικό ζυγούρι στη σούβλα, εγχώριας παραγωγής, μμμμμμ πεντανόστιμο!
